Neticami gardi dārzeņu salāti ziemai

Šodien mēs gatavosim neticami gardus dārzeņu salātus ziemai. Kas man īpaši patīk šajā receptē – izņemot to, ka salāti sanāk ļoti garšīgi, tos ir pavisam viegli un ātri pagatavot.

Šeit dārzeņus nevajag nedz vārīt, nedz sautēt, tātad tie labāk saglabā savu garšu un satur vairāk vitamīnu.

Divām 700 ml lielajām burkām mums vajadzēs:

250-300 g gurķu,

250-300 g tomātu,

200 g saldās paprikas,

100 g sīpolu,

2 ķiploka daiviņām katrai burkai,

2 pētersīļu un diļļu zariņiem katrai burkai,

3 piparu graudiņiem katrai burkai,

2 ēd.k. augu eļļas katrai burkai,

1 ēd.k. 9% etiķa katrai burkai,

0,5 ēd.k. sāls katrai burkai,

1 t.k. cukura katrai burkai.

Lasi vēl: Tagad viss būs citādāk… Vai ir vērts piedot krāpšanu?

Precīzu salātu pagatavošanas recepti skatāties pievienotajā video. Labu apetīti!

bigl1fe